Unsere Speisekarte
Aperitif
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Prosecco pur
€ 4,80Pure Prosecco
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Prosecco rose
€ 4,80Prosecco rose
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Martini Bianco
€ 4,90Martini Bianco
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Campari Soda
€ 4,90Campari Soda
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Aperol Gespritzt
€ 5,50Sparkling Aperol
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Campari Orange
€ 5,60Campari Orange
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Aperol Prosecco
€ 6,80Prosecco Aperol
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Hugo
€ 5,80Hugo
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Hugo Alkoholfrei
€ 3,80Hugo non-alcoholic
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Gin & Tonic
€ 5,60
Kalte Vorspeisen
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Carpaccio vom Primebeef mit Rucola und gehobelten Parmesan
Carpaccio from primebeef with rocket and parmesan
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"Beef Tartar"
"beef tartar"
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Geräuchertes Thunfisch oder Schwertfisch Carpaccio auf Ruccola Salat und gehobeltem Parmesan
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Oktopussalat mariniert in Olivenöl, Rotweinessig, Petersilie und Schalotten
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Kalter Vorspeisenteller Adria Dalmatinischer Prosciutto, Schafskäse,Oliven
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Hausgemachte slawonische Mangalitza Wurst&Trüffelkäse aus Istrien
Warme Vorspeisen & Suppen
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Gegrillter Schafskäse
Grilled feta cheese
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Jakobsmuschel mit Shrimps überbacken mit Mozzarela
Scallop gratinated with cheese
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Warmer Calamari-Salat mariniert in Olivenöl, Weißweinessig, Petersilie
lukewarm salad with calamari
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Oktopus knusprig gebraten auf Rucola
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Mediterraner Garnelensalat auf Rucola und Parmesan
Suppen
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Tomatensuppe
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Bohnensuppe
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Dalmatinische Fischsuppe mit Fischflesisch und Muscheln
Pasta & Risotto
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Pasta oder Risotto`frutti di mare`
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Tagliolini aglio olio mit Vongole Pepperoncino, Knoblauch, Olivenöl
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Gnocchi mit Prosciutto und 4 Käsesorten
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Risotto mit Rinderfilet und Steinpilzen
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Tagliatelle Adria mit kleinen Garnelen in buzara sauce
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Tagliatelle mit Seeteufel und Trüffel
Fisch
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Miesmuscheln in herzhaftem Weißweinsud oder a la “Buzara”
Mussels in buzara- or whitewine sauce
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Dalmatinischer Fischeintopf Brudet für 2 verschiedene Fischarten und Meeresfrüchte in feinem Sud aus Olivenöl, Wein und Gewürzen
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Calamari vom Grill oder gebacken
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St. Petersfisch Filet mit Mangold und Salzkartoffeln
Sole with potatospinach
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Calamari gefüllt mit Mozzarella und Rucola
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Frischer Fisch aus der Vitrine (Wildfang)Seeteufel, Seezunge, Steinbutt, Drachenkopf, Knurrhahn und nach Tagesangebot
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Seeteufelfilet in Trüffelsauce mit Gnocchi
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Goldbrasse oder Wolfsbarschfilet mit Mangold- und Salzkartoffeln
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Fischplatte Adria für 2 Personen
* Beste Fischqualität können Sie auch genießen:
in der Salzkruste / im Backrohr/ Brudet (Fischragout nach Art Dalmatiens)
Fleisch
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Tagliata vom Beefsteak Rinderfilet feingeschnitten auf Rucola, Tomaten-Bett
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Wiener Schnitzel (Puten oder Kalb) mit Pommes
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Zagrebacki (Schweinsfilet gefüllt mit Prosciutto und Käse)mit Bratkartoffeln
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Lammkrone vom Grill mit Reisletscho
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Pfeffersteak mit Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse
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Trüffelsteak vom Filet in Trüffelsauce mit Pasta
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Lady Steak 150 g
Salate
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Blattsalat
Leaf salad
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Gemischter Salat
Mixed salad
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Tomaten cocktail salat
Tomato cocktail salad
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Rucola Salat Mit Parmesan
Rocket salad with parmesan
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Bauernsalat (shopska)
Farm salad (shopska)
